Il liquore di genepy è il più famoso delle Alpi occidentali, si ottiene dalle piante di Arthemisia mutellina.
Una volta lo si andava a raccogliere sui versanti più impervi delle montagne, ora, dato che è diventato specie protetta, viene coltivato in tutta l’alta valle Maira nei campi alpini al di sopra dei 1600m. Profumo fruttato e floreale, aromatico e penetrante con note canforate, in bocca risulta fruttato con un finale amaro e leggermente astringente.
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🗨️ Tipologia: Genepy
🌎 Nazione: Italia (Piemonte)
🔸 Alcol: 33,5%
📐 Formato: 0.70l
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