Dall’antica tradizione liquoristica dei monaci florensi insediatisi nell’anno mille in San Giovanni in Fiore e attraverso l’utilizzo di erbe silane nasce l’Amaro dell’Abate, ideale bevuto a fine pasto, ottimo nell’accompagnare dolci della tradizione.
I boschi della Sila sono ricchi di essenze aromatiche dal profumo inebriante e dalle molteplici proprietà curative. L’usanza di raccogliere le erbe per ottenere liquori digestivi nasce nei monasteri e nelle abbazie ad opera dei monaci erboristi che delle piante avevano una conoscenza profonda e ne avevano scoperto ogni virtù.
L’Amaro, che si ottiene per macerazione in acqua distillata e alcool purissimo, è composto da una miscellanea di erbe amare ed aromatiche, la cui ricetta è tenuta rigorosamente segreta.
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🗨️ Tipologia: Amaro
🌎 Nazione: Italia (Calabria)
🔸 Alcol: 35%
📐 Formato: 0,70 lt.
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